今天到我们成都金牛区养老院一暄康养的时候，正好碰到一个比较熟识的奶奶，看见我，远远就向我招手，然后抓了一大把南瓜子到我手里，说着：“孩子给我买的，你没事时也嗑着玩”。这看似平凡的南瓜子，饱含着奶奶对我的关爱。而仔细一查，南瓜子不仅是闲暇时的零嘴，也有很多不为人知的功效。

南瓜子是南瓜的种子，是我们日常生活中常吃的一种零食。它营养丰富，富含蛋白质、维生素、脂肪、淀粉及锌等营养成分。

1、解毒

南瓜子内含维生素和果胶，而我们都知道果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质（如重金属中的铅、汞和放射性元素），起到解毒的作用。所以，成都养老院一暄康养院内的爷爷奶奶在闲暇时适当吃一些南瓜子，能够有效提高人体的代谢功能，及时把体内的毒素清除掉。

2、保护胃黏膜，帮助消化

南瓜子属于利肠食品，其中所含的成分能促进胆汁分泌，常常进食能够加快肠胃蠕动的速度。有些老人如果肠胃消化功能不好，吃点南瓜子有助于消化。南瓜子所含的果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受某些食品的刺激，促进溃疡愈合，胃病患者可以吃一些。

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜子含有丰富的钴，钴能有效提高人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。钴是人体胰岛细胞所必需的微量元素，能帮助防治糖尿病和降低血糖。

4、保护前列腺

研究表明，南瓜子提取物对于良性前列腺增生和下尿路症状的治疗都有帮助，主要得益于其富含的脂肪酸和锌，能促进前列腺分泌激素，使前列腺保持良好功能，有效减缓部分老人的尿频、尿急、尿失禁的症状。

成都金牛区养老院一暄康养院内经常会吃南瓜，而大厨们就会将南瓜子清洗干净，晾晒干后再分享给爷爷奶奶。想象一下，一群老人坐在院内晒着秋日的太阳，磕着瓜子聊着天，是多么惬意的一件事啊。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园（南门）院、一暄康养两河公园（西门）院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构，欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年；成都康养结合养老院一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构，对于长期体弱多病、失能、失智等医疗和护理需求大的爷爷奶奶，欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养，请致电4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。