玉米在我国广泛种植，是我们生活中最常见的一种粮食作物，也是世界上公认的“黄金作物”。秋天正好是玉米成熟的季节，除了我们经常食用的甜玉米和糯玉米，还有一些新型的玉米品种，也是营养又好吃，今天我们就跟着成都金牛区养老院一暄康养来看看吧！

3、草莓玉米

草莓玉米比较小巧，颜色红红的，跟水果一样可爱。它是一种可以观赏又能生食的一种玉米，口感非常不错，也是富含丰富是维生素以及对人体有益的微量元素。

草莓玉米是普通玉米的变异品种，大众的接受度不高，但成都养老院一暄康养的专家指出，草莓玉米不是转基因食物，其实是可以生食的。因为其产量不高，所以在市场上不太常见，价格也比较昂贵，其观赏价值大于种植、食用价值。

4、玉米笋

其实玉米笋也不是什么新品种，它是将甜玉米细小幼嫩的果穗去掉苞叶和发丝，再把穗梗去除，玉米笋外形如嫩竹笋，从而得名。

玉米笋具有独特的清香味，口感脆甜，鲜嫩可口，营养丰富，含有人体必需的各种氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质，是一种新兴的高档蔬菜，深受人们追捧。

成都金牛区养老院一暄康养提醒大家，对于市场上不常见的新型食材，我们要保持科学理智的态度，不要片面听从商家的夸大宣传。我们可以追求新奇偶尔换换口味，但是普通的食材也能满足我们的营养需求，更重要的是要科学搭配，适时适量。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园（南门）院、一暄康养两河公园（西门）院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构，欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年；成都康养结合养老院一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构，对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶，欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养，请致电4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。