市场上的食用油种类繁多，经常让人挑花眼。食用油不仅仅是为了增加菜肴的味道。更重要的是，它也是能量和必需脂肪酸的重要来源。今天成都羊犀立交附近的高端养老机构一暄康养就继续为大家列举了市场上常见的一些植物油，希望对大家挑选合适的植物油有所帮助。

10、茶籽油

茶籽油被誉为“中国橄榄油”，是我国本土的传统食用植物油之一。茶籽油与橄榄油的油脂成分和营养成分非常相似，也可以降低胆固醇，增强肠胃的消化功能，促进钙的吸收。其脂肪结构也接近母乳，食用茶籽油对于生长期的宝宝是非常有益的，可以提高身体免疫力。茶籽油富含天然维生素E和抗氧化成分可以预防疾病，养颜护肤。茶籽油最适合的烹调方式是直接食用。

11、核桃油

核桃油中含有丰富的磷脂，是大脑发育不可或缺的重要营养元素，维持神经系统机能的正常运作大有裨益，促进宝宝的智力发育。核桃油中的角鲨烯和多酚类物质，可以抗氧化，防辐射，防止皮肤衰老；对宝宝来说，不仅可以促进生长发育，维持骨骼密度，增强免疫力，平衡新陈代谢，改善消化能力。最适合核桃油的烹饪方法是低温烹饪或直接食用。

12、米糠油

米糠油中的不饱和脂肪酸含量高达80％，大部分是油酸，所以易于人体吸收。优质的米糠油呈淡黄色，除含有天然生育酚，还有抗氧化物质如角鲨烯和角鲨烯和多酚类物质。此外，它还具有降低血脂的能力，是一种很好的食用油品种。

成都羊犀立交附近的高端养老机构一暄康养院内的食用油配有专业的营养师，对这些不太常见的植物油也熟知其成分和功效，所以在日常饮食中适当添加，完善爷爷奶奶对各种营养物质的需求。