大米和小米是我们生活中大家经常会吃的食物，它们都能够用于熬粥或者蒸米饭，而大米和小米之间是有着显著的差别，今天成都养老院一暄康养带大家了解大米和小米的差别，究竟有什么，能让大家了解大米和小米有哪些不一样。

外型差别

大米和小米在外型上面有着显著差别，颜色大米是白的，而小米则是淡黄色的，此外小米的块头较为小，是一种贴近于环形的颗粒，而大米则是一种块头较大的食物，它外型是正中间粗两边细的。

栽种地区

成都金牛区养老院一暄康养表示大米和小米在栽种地区上也是有着显著差别的。大米主要生产在我国南方地区，它是本地水稻种子去壳之后的一种食物，而在北方地区尤其是平原区地域仅有小量存在，而小米则关键生产在我国北方地区，它是禾本科植物。

吃法

大米和小米在吃法上也有显著的差别，小米尤其适用于煮粥，而大米除了能够用于煮粥之外，还能够用于蒸米饭，能够作为正餐吃，而小米在日常生活中非常少被大家作为正餐来食用，这也是它们之间的关键的差别。

作用差别

大米和小米虽然都是营养成分非常高的食物，但它们的作用是有显著差别的，小米能益气减轻气血虚，并且能健脾养胃，它能够用人们病后人体的调养，并且女性在生宝宝之后坐月子时还可以要用小米煮粥喝，而大米的健康养生作用就沒有小米这么优异，而它关键的作用是滋阴润燥，能清除人体内的湿毒也可以防止上火。

今天成都养老院一暄康养带大家了解大米和小米的差别，能让家了解大米和小米有什么不同点之后再应用这种食物时就能在大米和小米中间作出恰当挑选，能让它们充分发挥出更强的作用。但是大家在吃大米和小米时还是要了解这二种食物不仅能独立吃，还能够配搭在一起吃，他们一起熬粥喝的口感特别好，能够让身体消化吸收更丰富的营养成分。 

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